牛奶布丁的做法
1、碗中打入三个鸡蛋黄,加入15g白糖,搅拌均匀。
2、锅中倒入90g牛奶,100g淡奶油,搅匀,煮至锅边冒小泡。
3、牛奶液放凉后,倒入蛋液中,搅拌均匀。
4、过筛一遍。
5、烤盘倒入温水。
6、烤箱180°烤30分钟。
7、滑滑嫩嫩的牛奶布丁就做好了。
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