怎么做好榛蘑炒肉
1、榛蘑适量,用开水浸泡。
2、必须要焖10分钟左右。才可以完全泡开。
3、切好葱姜、大蒜、辣椒备用。
4、切好肉片备用。
5、泡好的榛蘑,要反复洗。
6、炸好花椒油。
7、记住,要先把肉炒熟。
8、加入葱姜。炒熟辣椒。
9、加料酒适量。酱油适量。
10、加入榛蘑,翻炒。
11、加适量盐。少许鸡精。
12、快出锅之前加入大蒜。
13、炒匀,出锅。
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