凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃

2025-04-07 13:16:52

1、我们先把黄瓜洗干净,去掉头尾削去一部分的皮,放到案板上拍扁。

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2、把拍扁的黄瓜剁小块,把大蒜切末小米椒切段。

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3、然后取一个保鲜盒,把黄瓜先放进去,加入蒜末小米椒,加2勺白醋、2勺酱油、1小勺红油。

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4、用勺子给它充分搅拌均匀。

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5、之后我们把盒子盖紧,放入冰箱冷藏腌制半小时入味。

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6、最后加入香菜末和花生米,搅拌均匀即可上桌。

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