红烧泥鳅的做法
1、起锅烧油。
2、放入沥干水分的泥鳅。
3、再放入大蒜头翻炒。
4、煸炒5分钟左右至泥鳅断生有点焦黄。
5、倒入生抽、老抽、少许盐和糖。
6、再放入辣椒。
7、继续煸炒1分钟上色。
8、再倒入一点水。
9、汤汁收得差不多的时候出锅。
10、这样一盘营养美味的红烧泥鳅就完成了。
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1、起锅烧油。
2、放入沥干水分的泥鳅。
3、再放入大蒜头翻炒。
4、煸炒5分钟左右至泥鳅断生有点焦黄。
5、倒入生抽、老抽、少许盐和糖。
6、再放入辣椒。
7、继续煸炒1分钟上色。
8、再倒入一点水。
9、汤汁收得差不多的时候出锅。
10、这样一盘营养美味的红烧泥鳅就完成了。