动物肝脏适合那些人吃不适合那些人吃
1、缺铁性贫血人群肝脏中所含的铁、磷、锌、钙这些矿物质都是具有补血的作用,所以很适合缺铁性贫血的人群食用。
2、小孩和青少年动物肝脏营养丰富,而且全面,很适合正在成长需要大量营养的的小孩和青少年食用。
3、营养不良虚弱者肝中所含的营养超过一般肉类,能够增强人的体质和免疫力,所以适合营养不良和虚弱者食用。
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