百吃不厌的青鱼丸
1、清洗鲱鱼，取下鱼头和内脏，切下鱼鳍。
2、剔骨，很多小刺，一定要注意
3、加入生姜，用料理机搅拌成泥，我用的Krups12档，半分钟搞定。由于这次的鱼不腥，所以生姜我没用，但是一般都建议用哦！
4、加入鸡蛋，淀粉，盐，料酒，之后缓缓加入冰块或冰水搅拌
5、一起搅拌就行了，我用10档搅拌两分钟，实际比图片厚一点。
6、把水烧开，熄火，加入面团
7、烫到表面变色就行
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