懒人版韩式杂菜

2025-04-23 23:45:18

1、首先将干的木薯粉与黑木耳泡清水中泡软备用。

懒人版韩式杂菜

2、主料里除粉条外的调料全部倒入量杯中备用。

懒人版韩式杂菜

3、配料里面的蔬菜按计量全部量好切细条备用。

懒人版韩式杂菜

4、黑木耳洗净去根掰小朵备用。

懒人版韩式杂菜

5、鱼饼是这样子的,也是切细条备用,也可以用香肠或午餐肉,猪肉巡綮碣褂或牛肉来代替,鱼饼和香肠,午餐肉自身带盐分的,使用猪肉或牛肉的话提前要用盐跟胡椒粉稍腌制下。

懒人版韩式杂菜

6、锅中倒入配菜中的适量芝麻油除韭菜之外所有蔬菜炒至断生,放盐跟胡椒粉,备用。

懒人版韩式杂菜

7、刚刚炒过蔬菜的锅中倒入主料里调好的酱汁,将泡软的木薯粉剪3段放进去,开中火将粉条煮入味收汁,酱汁不要收的太干了,像右下图一样要留点水份关火。

懒人版韩式杂菜

8、之前炒过的蔬菜倒入粉条锅中用筷子迅速拌匀,之后再把生的韭菜利用余温快速的搅拌,尝一下咸淡,淡了可适当加些生抽调味。

懒人版韩式杂菜

9、装盘撒点熟芝麻完成了。

懒人版韩式杂菜
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢