教你做牛肉炒韭黄
1、所需材料备齐。
2、牛肉切丝,韭黄切段。
3、牛肉倒入碗中准备腌制,倒入生抽3勺。
4、倒入料酒1勺。
5、倒入淀粉2勺
6、倒入白糖1勺。
7、用手抓拌均匀,腌制5分钟。
8、起火烧油。
9、油热后倒入腌制好的牛肉丝翻炒。
10、倒入适量生抽。
11、加入1勺鸡精翻炒。
12、牛肉到8分熟时倒入韭黄翻炒。
13、翻炒到韭黄变软后关火,出锅。
14、香喷喷的家常牛肉小炒可以上桌了,还不错吧。
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