生菜怎么做好吃
1、先把生菜洗干净控水备用。
2、之后烧半锅开水,在水里滴上几滴花生油,水开后才把生菜放下去,关火。
3、快速把生菜捞出来摆在盘子里备用。
4、用刀背把大蒜籽拍一下去皮,再剁成末备用。
5、再把大蒜末倒入小碗里,加一勺蚝油,一勺酱油,半勺白糖,一勺生粉,加少量清水搅拌成酱料。
6、再放少许花生油,小火烧开,把酱料倒下去再次烧开即可。
7、最后把酱料淋在生菜上面就可食用啦。简单又美味。
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