黄鳝炖汤的做法

2025-03-18 14:36:29

1、将黄鳝清洗干净,切5至6厘米长段备用。

黄鳝炖汤的做法

2、将莴笋去皮,切成滚刀块。

黄鳝炖汤的做法

3、锅内倒入适量食用油,将蒜和生姜片倒入煸炒出香味。

黄鳝炖汤的做法

4、倒入黄鳝翻炒,直到变色。

黄鳝炖汤的做法

5、加黄酒后盖一下锅盖,再打开。

黄鳝炖汤的做法

6、加清水,倒入莴笋煮开后小火10分钟左右,加鱼露、胡椒粉等调味即可出锅。

黄鳝炖汤的做法

7、黄鳝莴笋汤就做好啦。

黄鳝炖汤的做法
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