韭菜龙利鱼饼怎么做
1、水都加入面粉中搅拌均匀,加入蛋黄两个搅拌均匀,搅成可流淌的面糊即可,可以加1克盐。
2、龙利鱼切丁,加几滴料酒去腥,韭菜切碎。
3、不粘锅小火加热,倒入面糊摊匀,迅速加入龙利鱼,再撒上韭菜。
4、盖上盖焖四到五分钟,切开即可食用。
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