红焖羊排!!!!

2025-04-09 01:41:55

1、羊排用清水泡30分钟左右,把血水泡出来,这样烧出来的肉,不腥。

红焖羊排!!!!

2、加姜片、花椒,水没过羊排,不要盖锅盖,淖水。

红焖羊排!!!!

3、全程都不要盖锅盖,这样羊肉的膻味会飘散掉一些。

红焖羊排!!!!

4、作料准备好。

红焖羊排!!!!

5、热锅冷油,爆香葱、姜、八角。

红焖羊排!!!!

6、淖好水的羊排,洗干净掉入锅里,翻炒。

红焖羊排!!!!

7、炒到肉边边微微发黄。

红焖羊排!!!!

8、加生抽、老抽,翻炒均匀,加开水,基本没过羊排就可以了,加孜然、干辣椒、红枣、大蒜,盐、糖调味,大火烧开,转小火慢炖。

红焖羊排!!!!

9、炖到酥烂即可出锅食用

红焖羊排!!!!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:61
  • 阅读量:29
  • 阅读量:37
  • 阅读量:62
  • 阅读量:67
  • 猜你喜欢