1、在锅内加入适量油，大火加热3分钟或至5成热，倒入青尖椒煸炒1分钟不到，至出辣味
2、
然后倒入黄豆芽翻炒2分钟
3、
先加入1.5克盐，翻炒入味
4、
然后加入小油豆腐，继续翻炒2分钟，加入剩余的盐，糖、蔬之鲜，翻炒1分钟，或至入味
5、加入香菜，翻炒均匀
6、淋少许香油翻炒均匀，即可出锅
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