四川川北凉粉的做法
1、小米辣切薄圈、凉粉切成筷子条；
2、打碗芡：碗里加入葱、小米辣、姜蒜米、红油、盐、味精、鸡精、白糖、香油、花椒油；
3、将碗芡淋在凉粉上面即可。
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1、小米辣切薄圈、凉粉切成筷子条；
2、打碗芡：碗里加入葱、小米辣、姜蒜米、红油、盐、味精、鸡精、白糖、香油、花椒油；
3、将碗芡淋在凉粉上面即可。