如何做炒蛤蜊

2025-04-04 06:51:15

1、倒入少许麻油,待其完全吐沙。

如何做炒蛤蜊

2、小米椒切圈,蒜切末。

如何做炒蛤蜊

3、姜切小块,切葱花。

如何做炒蛤蜊

4、浸泡大约2小时,沥干盛开。

如何做炒蛤蜊

5、沸水下锅,倒入葱结,姜块。

如何做炒蛤蜊

6、倒入少许白酒,煮沸沥干盛出。

如何做炒蛤蜊

7、热锅冷油,下葱姜,小米椒圈。

如何做炒蛤蜊

8、倒入备用的蛤蜊,少许翻炒。

如何做炒蛤蜊

9、倒入少许盐,半勺糖。

如何做炒蛤蜊

10、一勺生抽,半勺蚝油,一勺豆豉。

如何做炒蛤蜊

11、开大火淋上适量白酒。

如何做炒蛤蜊

12、加入少量蒜末,翻炒均匀,盛出。

如何做炒蛤蜊
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