大龙虾头怎么吃

2025-03-20 17:34:22

1、将龙虾头切成两半,放入盘中

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2、加入料酒之后,放入锅中,加热五分钟后取出

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3、将金针菇去根,清洗干净;将粉丝放入碗中,加入热水浸泡

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4、起锅加水,大火加热至沸腾,将金针菇放入锅中,十分钟后捞出

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5、将粉丝和金针菇放在一个盘子里,将龙虾头放在上面

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6、起锅加油,将蒸龙虾头的汤汁也倒进锅里,加入蚝油、生抽、生粉,煮成汤汁浇在龙虾头上

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7、将大蒜切成蒜末,另起锅加油,油温六成热时加入蒜末爆香

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8、将香葱切碎,洒在龙虾头上,然后浇上蒜末热油即可

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