萝卜烧牛腩的做法

2025-03-21 14:55:48

1、牛腩备好

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2、萝卜佐料备好牛腩切块

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3、锅里放油炒姜八角大料等

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4、到入牛腩炒

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5、加一勺白酒去腥

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6、加老抽生抽上色入味

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7、加郫县豆瓣炒香

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8、加水烧开

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9、转到砂锅熬中火二十分钟加一滴醋更快软烂

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10、萝卜切滚刀

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11、加入砂锅中火熬十分钟

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12、牛腩萝卜烧好放鸡精关火

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13、装碗撒上花椒面辣椒面葱香菜

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