下饭酱的制作攻略
1、五花肉肥瘦分开剁碎,生姜切碎,大葱切碎。
2、大蒜切碎,豆腐干切成1cm左右小方块,干辣椒适量。
3、大罐黄豆酱。
4、锅中倒入适量色拉油,放入肥猪肉末和姜末,料酒去腥。
5、待肥肉炒出油放入瘦肉末和大葱。
6、锅中肉炒熟后放入豆干大蒜和辣椒段。
7、等上述食材煸香后放入一大罐酱,再开小火4.5分钟即可。
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1、五花肉肥瘦分开剁碎,生姜切碎,大葱切碎。
2、大蒜切碎,豆腐干切成1cm左右小方块,干辣椒适量。
3、大罐黄豆酱。
4、锅中倒入适量色拉油,放入肥猪肉末和姜末,料酒去腥。
5、待肥肉炒出油放入瘦肉末和大葱。
6、锅中肉炒熟后放入豆干大蒜和辣椒段。
7、等上述食材煸香后放入一大罐酱,再开小火4.5分钟即可。