如何制作美味酱牛肉
1、牛腱子冷水下锅。
2、放入葱姜、料酒。
3、煮出血沫后捞出洗净。
4、在有牛肉的碗中加入葱姜、干辣椒。
5、加入花椒、八角、香叶、桂皮。
6、加入生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱、冰糖。
7、加入水。
8、扣盖煮一个半小时。
9、将煮好的牛肉切片。
10、此时一份美味的酱牛肉就制作完成了。
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1、牛腱子冷水下锅。
2、放入葱姜、料酒。
3、煮出血沫后捞出洗净。
4、在有牛肉的碗中加入葱姜、干辣椒。
5、加入花椒、八角、香叶、桂皮。
6、加入生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱、冰糖。
7、加入水。
8、扣盖煮一个半小时。
9、将煮好的牛肉切片。
10、此时一份美味的酱牛肉就制作完成了。