红豆饼的家常做法
1、紫薯蒸熟跟面一起加凉水,少许发孝粉和成面团,面粉加水适量加少许发孝粉和面团,大约醒60分钟左右,红豆备用
2、红豆煮熟用勺子压碎,核桃炒锅炒熟,芝麻,葡萄干,蜂蜜一起倒入炒熟的红豆中搅拌均匀
3、醒好的面用手轻轻拍打,有弹性即可,分成饼快擀成面皮,把拌好的馅料放进去 像包包子一样
4、锅里放入少许的食用油,煎至两面金黄即可
5、成品出来
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