冷腌鸡翅

2025-04-12 01:19:48

1、主要原料。

冷腌鸡翅

2、把大蒜切碎备用。

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3、在鸡翅根里面放入辣椒粉、孜然粉、香草碎、一半蒜蓉和橄榄油。

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8、把调料放好后用手抓匀,腌制15分钟。

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9、然后把鸡翅根码放到盘里。

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10、烤箱预热好,用180度的炉温烘烤20分钟。

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11、在烘烤鸡翅根的空隙里来调制腌料,汤锅里放入适量的清水煮开,然后,放入盐、胡椒粉、干香草碎、辣椒粉、番茄酱、白兰地酒烧开,烧开后晾凉备用。

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18、鸡翅根烤熟后,放入一个干净的器皿里。

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19、把鸡翅根码放平整。

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20、在里面撒上另一半蒜蓉。

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21、滴入几滴柠檬汁。

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22、把烤鸡翅根时烤盘里的汤汁倒入器皿里。

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23、再倒入调好晾凉的汤汁。

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24、晾凉。

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25、晾凉后蒙上保鲜膜,置入冰箱,低温冷藏腌制6-8小时,食用时取出码盘即可。

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