酸奶芒果阿达籽
1、准备食材。
2、酸奶杯用开水烫洗消毒后,将纯牛奶倒入。
3、再加入0.5克的酸奶发酵菌和5克的白糖搅拌均匀。
4、拧紧杯盖,插电后按键调至标准模式,发酵8到10个小时。
5、睡一觉酸奶就做好了,自己做的酸奶,很浓稠,没有防腐剂和增稠剂,健康又烂衣茫庥好吃。这个酸奶杯做的酸奶方便携带,一小罐酸奶,不管是工作日的下午来一杯,还是健身完喝一点,饱腹、抗饿又健康。
6、芒果洗净去皮对半切开一半切薄片,做成芒果花。
7、剩下的芒果切下果肉,放入料理机加50克的水,打成芒果汁。
8、将芒果汁倒入奶锅中,大火煮沸。
9、煮沸的芒果汁关火后,加入适量的木薯淀粉,趁热搅拌均匀。
10、不烫手后揉成木薯粉面团。
11、根据自己的需要搓成大小合适的珍珠。
12、奶锅中适量的水煮开。
13、下入芒果珍珠煮15分钟。
14、煮好的珍珠沥水捞出后入凉开水,浸泡。
15、将芒果珍珠放入杯中。
16、倒入适量的自制酸奶。
17、在最上面放上芒果花和薄荷叶。
18、亲手制作的酸奶芒果阿达籽,满嘴的芒果,好香,好好吃!这个春天,就用阿达籽锁住芒果的味道吧!
19、其实阿达籽跟芋圆没什么两样,就是姥姥和外婆的区别。虽然阿达籽是闽南话的说法,但不知道为什么有一种天然的洋气。颜值这么高的酸奶芒果阿达籽,喜欢的你也试试吧!
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