葱油花蛤的做法
1、花蛤买过来,把它洗干净,清水里放点盐把花蛤里的泥沙吐出来,这样炒出来就没有泥沙
2、把葱洗净切断,油烧开就把葱放进去,爆到有葱香味出来
3、把花蛤放进去炒
4、把盐,生抽,料酒放进去,不要放水,再炒
5、因为花蛤很容易熟,所以汤汁烧开一分钟,花蛤全部开口了,就可以出锅了
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