好吃的家常菜-凉拌茄子的做法

2025-03-27 18:28:08

1、准备好茄子;

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2、茄子洗净后,切成小块;

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3、锅中放入清水,烧开后,放入茄子焯水;

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4、大约5分钟,煮熟后,捞出沥干水;

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5、红辣椒切细,蒜头剁碎,装入碗中;

好吃的家常菜-凉拌茄子的做法
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6、锅中倒入食用油,把油烧热后浇到碗中,搅拌均匀后;再浇到茄子上,充分搅拌均匀;埂筝田奔红椒拌茄子就完成了,非常下饭哦。

好吃的家常菜-凉拌茄子的做法
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