发面玉米面饼

2025-03-18 02:43:51

1、玉米面加入牛奶再加点水盖上保鲜膜温暖处自然发酵约10小时左右

发面玉米面饼

2、打开保鲜膜闻着酸酸的就发酵好了

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3、小苏达2g兑水

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4、小苏打加入适量的水稀释,加入发酵好的玉米面中搅拌均匀,闻着没有酸味即可

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5、打入1个鸡蛋,加入白糖

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6、搅拌均匀

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7、煎烤机小火,刷底油

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8、用这样大小的勺

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9、舀入一勺玉米面糊一个饼

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10、上边变色,用铲子推一推可以移动

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11、翻面烙

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12、出锅。

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