腊肉手撕包菜

2025-03-23 14:50:18

1、将所有材料准备好。

腊肉手撕包菜

2、将腊肉切成薄片。

腊肉手撕包菜

3、将适量的水加到锅里,放入腊肉煮开后再煮三到四分钟,捞出备用。

腊肉手撕包菜

4、将小红尖椒和干辣椒切成段,姜葱蒜切成末。

腊肉手撕包菜

5、将包菜洗干净后用手撕成小块。

腊肉手撕包菜

6、将锅里水烧开,加入少许盐和油。放入包菜,煮到稍微变色后立即捞出过凉水。

腊肉手撕包菜

7、将少许油加到锅里,放入腊肉煸炒出油份。

腊肉手撕包菜

8、将腊肉扒到一边,放入小红尖椒,花椒,干辣椒和葱姜蒜末炒香。

腊肉手撕包菜

9、将包菜倒入锅里大火爆炒,加入少许盐,迅速翻炒均匀后出锅。

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