如何制作胡萝卜羊肉

2025-03-13 08:56:20

1、把大葱切段,姜切片,锅中倒入清水。

如何制作胡萝卜羊肉

2、加入姜片和料酒去腥,羊肉凉水下锅。

如何制作胡萝卜羊肉

3、水开后焯水3分钟,捞出洗净备用。

如何制作胡萝卜羊肉

4、起锅烧油,倒入羊肉,大火翻炒一分钟。

如何制作胡萝卜羊肉

5、放入干辣椒、桂皮、八角、香叶和葱段炒出香味。

如何制作胡萝卜羊肉

6、倒入适量料酒、少许老抽、适量生抽均匀翻炒。

如何制作胡萝卜羊肉

7、加入白开水,没过羊肉,倒入胡萝卜,盖上锅盖中火焖50分钟。

如何制作胡萝卜羊肉

8、最后加一勺盐,翻炒均匀即可出锅。

如何制作胡萝卜羊肉
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢