家常菜 蒜蓉菜心
1、把菜心摘好，用清水洗净，淋干水分备用
2、把锅内做水烧开，加入盐一勺和油，放入菜心炝水1分钟，捞出淋干水分备用
3、准备的蒜瓣切碎备用
4、热锅加入食用油，放入蒜末爆炒出香味，加入适量酱油，鸡精，蒜汁调好
5、将调好的蒜汁淋在菜心上即可
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1、把菜心摘好，用清水洗净，淋干水分备用
2、把锅内做水烧开，加入盐一勺和油，放入菜心炝水1分钟，捞出淋干水分备用
3、准备的蒜瓣切碎备用
4、热锅加入食用油，放入蒜末爆炒出香味，加入适量酱油，鸡精，蒜汁调好
5、将调好的蒜汁淋在菜心上即可