槟榔口腔癌教你科学认识槟榔碱

1、在中国，嚼食槟榔的习惯由来已久，宋代大文豪苏轼有“红潮登颊醉槟榔”之句形容嚼槟榔时的醉心感受，可见，古人一赶时縻橼直对槟榔这种美食青睐有加，并乐于进行分享传播。但近年来，随着槟榔行业的整体上升发展，槟榔危害身体甚至致癌的说法开始频见报道。那么，槟榔是不是真的能致癌呢？嚼食槟榔对身体有伤害吗？

2、据悉，之所以有致癌的说法，源于槟榔中饱受争议的槟榔碱成分。槟榔碱是一种怎样的物质呢？它会对身体产生何种影响？有必要通过科学探究来进一步了解。现代医学大量的临床实践表明，槟榔碱本身是一种具有保健功能和药理活性的物质, 对人体机能能起到一些可观的正面作用：

3、驱虫和清洁槟榔碱能够麻痹虫体的神经系统，进而将体内一些有害虫体如猪绦虫、牛绦虫、曼氏血吸虫、肝吸虫、蠕虫等驱除出身体。在消化和清洁上，嚼食槟榔过程中会促进食用者的唾液分泌，推进胃肠蠕动且增加消化液分泌，对改善个人的肠胃消化功能有理想的效果。

4、提神作用食用过槟榔的人都能切身体会到这一点。研究表明，嚼食槟榔能使人耳部和前额温度分别上升2℃和0.5℃，在交感神经和副交感神经共同作用下导致皮肤温度发生变化。因此吃槟榔时，人的面色会看起来红润许多。这种兴奋和提神功效源于槟榔碱带给人的愉悦感，能辅助提高人的专注力和反应力。

5、保护血管这是人们关于槟榔认知的一个冷区。不单年轻人嚼上一颗能提神醒脑，槟榔碱还可以辅助老年人保养身体，有效延缓动脉粥样硬化就是很重要的一方面。通过血管保养，延缓人的身体老化。与此同时，促进记忆力改善也有很好的效果。

6、事实上，科学界并没有将槟榔碱归为致癌物质的定论，况且一颗槟榔中槟榔碱的含量也只占到0.5婊剧琏兄%左右，远远不足以达到舆论所说的致癌程度。从本质上来说，槟榔属于天然健康食品系列，且有着很好的清洁和保健作用。但再好的食品也应把握好度，在健康生活方式之上再体验槟榔的美妙，这样不仅能保证绝对安全，也会有更好的美味体验。把握正确的食用原则，自然能让槟榔这种传统食品更好地为我们的生活健康服务。