过年的家常菜做法
1、海参泡发好。
2、切成小块。
3、京葱切成大段。
4、锅中放入20G油，将葱白放入锅中，小火焙葱油。
5、这时调一碗酱汁：蚝油10G,生抽15G，糖8G，料酒15G，胡椒粉少许，鸡粉少许，水40G..
6、将锅里的葱取出。倒入酱汁。
7、煮开后下海参。
8、一直煮到快收汁。然后下水淀粉勾成芡。装碟就好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、海参泡发好。
2、切成小块。
3、京葱切成大段。
4、锅中放入20G油，将葱白放入锅中，小火焙葱油。
5、这时调一碗酱汁：蚝油10G,生抽15G，糖8G，料酒15G，胡椒粉少许，鸡粉少许，水40G..
6、将锅里的葱取出。倒入酱汁。
7、煮开后下海参。
8、一直煮到快收汁。然后下水淀粉勾成芡。装碟就好了。