小鱼板怎么做

2025-04-18 18:14:26

1、巴沙鱼清洗干净,切成小块。

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2、巴沙鱼和柠檬汁放入料理机中,打成鱼泥。

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3、加入蛋清和玉米淀粉,搅拌均匀。

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4、取出四分之一,倒入胡萝卜汁,搅拌均匀。

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5、剩下的鱼泥倒在油纸上,抹平,整成方形。

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6、放入烤箱中,160度,烤10分钟。

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7、取出,抹上橙色鱼泥,卷起。

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8、放入蒸锅中,蒸熟。

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