胃癌术后饮食食谱

1、红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

2、皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。

3、人参鸡肉粥：人参根部9克，鸡肉20克，粳米适量，降人参根根鸡肉切块热水烫煮，之后与粳米一起煮，不放调味品。人参中rg3成分有抑制术后复发和转移的功效，人参中根部所含成分最多，抗癌活性最强。