辣椒怎么炒简单又好吃

2025-04-07 16:25:20

1、去超市买好这种青辣椒,喜欢辣的可以买辣一点的。买好后就洗干净,切成如下图所示的样子,其他切法也可以,不过这样更好看一些哦。

辣椒怎么炒简单又好吃

2、将切好辣椒用盘子装起,备用。再准备大蒜,切成如下图所示的蒜末,备用。再然后准备好买好的酸菜,要酸的不要甜的酸菜哦。将这三种材料准备好备用。

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3、准备好材料后就可以开始炒菜了。先将蒜末放在油锅里翻炒几下,直到出来香味既可。

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4、蒜末炒好后在锅里放青辣椒,然后翻炒,为的是除去辣椒的青味,炒到它变成深的绿色加上适量盐就可以了。

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5、辣椒炒好后就直接在锅里加上准备好的酸菜,然后翻炒,直到炒去一种酸菜味。因为酸菜本来就是又有盐的,所以这里就不用再放盐了。

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6、炒去酸菜味后再放点水煮开就可以出锅了。如下图所示的辣椒炒酸菜是不是看起来就让你食欲大增呢?所以还在等什么呢?快动手试试吧。本篇经验就分享到这里,希望对大家有所帮助哦。

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