水大米小曲是纯粮酒吗

水大授炬块翎米小曲是纯粮酒。因为我国自古以来都是以粮食作为原料来酿酒比如高粮玉米燕麦等等我们国家也有用水果制造洒的，总的来说都是经过发效吲溘活口经过加热溜勾对，再经过二次洞藏的二次发效做出来的洒才是成品洒再经过一糸列的包装检测才能上市。

主要从酿造的原料来看，酿造的原料是水、大米、小麦、玉米、糯米、高粱等这些，那么酿造的就是粮食酒。

纯粮酒的特点

配料表中只有食物和水才是真正的纯粮酒，只要里面有其他添加剂，绝对不是纯粮酒。

其次，纯粮食酒是由粮食发酵而成的。在这个过程中，会产生大量的乙酸乙酯等物质。它们不稳定，加热后会凝结在一起，酒就会变浑浊。

而酒精勾兑酒的主要成分是酒和水。加热后酒精只会蒸发，酒体不会浑浊。

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