牛肉这样做好吃又营养健康

1、准备好新鲜的牛肉，切成如下的片，装碗里。

2、把生姜和葱切成如下图中的大小备用。

3、把切好的生姜和葱放入牛肉碗里，加上适量的料酒 、酱油、鸡精、十三香、食盐 搅拌均匀入味备用。

4、洋芋切成如下大小的片，用清水过一下备用。

5、炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，小火放入搅拌均匀入好味的牛肉片，翻炒3分钟左右，

6、加入切好的洋芋片在炒2分左右烧煮。

7、新鲜的粉条泡软，洗净，装入漏盆控水备用。

8、加上适量的酱油、鸡精、、食盐搅均匀入味。

9、倒入提前准备好的新鲜的粉条，快速炒一会，搅匀烧煮。

10、撒上2片生菜叶子，加以点缀，可起到增加食欲的作用。