济州岛 海鲜美食之旅

1、鳆鱼粥来济州不吃鳆鱼粥就等于白来一次，鳆鱼粥是济州岛名产。海涛旅游导游介绍说济州岛大米很少﹐因此﹐用大米和鳆鱼熬的粥是很贵重的食品哦。如果有韩国友人请你吃鳆鱼粥一定是把你作为好朋友了。鳆鱼粥是很好的保健产品，对恢复视神经疲劳很有效哦。另外，碘含量高，利于高血压患者！

2、清蒸小鲍鱼小鲍鱼很小哦，它们都生活在海石之间的缝隙中。悄悄的告诉你一下：把小鲍鱼放在锅里蒸的时候不用加水就会自然出来水哦。把小鲍鱼去皮后清蒸，味道鲜美且清淡。如果感觉清淡可以放萝卜、栗子、木耳等调味哦。

3、粘小米糕众所周知，济州岛不产大米反而会出产很多杂粮谷物。用米做的年糕只会在节日或者是祭祀中吃。平常只能吃五谷杂粮做出来的年糕，不过这些味道很不错哦，尤其是小米做成的糯米糕，蘸豆沙味道更香。

4、案板猪肉小伙伴们可熹栳缂靖能会疑问案板猪肉是什么？其实案板猪肉就是直接在案板上切片而成的白煮猪肉。最先起源于中国东北，但现在已经和原中国的白肉到了不同的模式，案板猪肉完全去除了油脂，并且美味爽口的趑虎钾缫更受到年轻女性的喜爱。另外，除了案板猪肉，烤黑猪肉和石锅猪肉饭也不容错过哦。

5、有关济州岛的美食就介绍到这里啦！