排骨怎么做
1、加入排骨锅中加入适量的油，油热后放入冰糖炒，糖炒化后加入准备好的排骨。
2、加入调料把排骨炒上色后放入葱、姜、蒜、桂皮、八角和花椒，炒出香味后加入适量水。
3、炖四十分钟再加入适量料酒、适量生抽、适量的盐、水开后盖上锅盖小火炖四十分钟。
4、放入葱花时间到后大火收汁，把它装入盘子里面，放入适量的葱花就可以了。
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1、加入排骨锅中加入适量的油，油热后放入冰糖炒，糖炒化后加入准备好的排骨。
2、加入调料把排骨炒上色后放入葱、姜、蒜、桂皮、八角和花椒，炒出香味后加入适量水。
3、炖四十分钟再加入适量料酒、适量生抽、适量的盐、水开后盖上锅盖小火炖四十分钟。
4、放入葱花时间到后大火收汁，把它装入盘子里面，放入适量的葱花就可以了。