如何做糖醋鲤鱼
1、鲤鱼清洗干净,改刀,加葱姜、料酒、盐按摩20分钟。
2、碗中放淀粉、蛋黄、水,调成糊,倒在鱼身上,七成油温下锅炸,炸至金黄捞出。
3、碗中放白糖、番茄酱、水、盐、鸡精,拌匀。倒入锅中,小火熬至起泡,加热油,拌匀,倒在鱼身上即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、鲤鱼清洗干净,改刀,加葱姜、料酒、盐按摩20分钟。
2、碗中放淀粉、蛋黄、水,调成糊,倒在鱼身上,七成油温下锅炸,炸至金黄捞出。
3、碗中放白糖、番茄酱、水、盐、鸡精,拌匀。倒入锅中,小火熬至起泡,加热油,拌匀,倒在鱼身上即可。