鸡汤豆芽面怎么做
1、小麦粉、鸭蛋液、小苏打、食盐和食用油放入清水中，揉匀。
2、盖上保鲜膜，发酵30分钟。
3、分成5份。
4、用压面机压平压整齐。
5、切出细面，挂起来，晾干。
6、鸡肉洗净，煮熟，加入3g食盐，倒入碗内。
7、面条煮熟，倒入碗内。
8、豆芽焯熟，倒入碗内。
9、最后撒上葱花。
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1、小麦粉、鸭蛋液、小苏打、食盐和食用油放入清水中，揉匀。
2、盖上保鲜膜，发酵30分钟。
3、分成5份。
4、用压面机压平压整齐。
5、切出细面，挂起来，晾干。
6、鸡肉洗净，煮熟，加入3g食盐，倒入碗内。
7、面条煮熟，倒入碗内。
8、豆芽焯熟，倒入碗内。
9、最后撒上葱花。