腊八粥的做法
1、碗中放入黑米,薏米,糯米倒入适量的水浸泡一个小时。
2、另取一碗放入花生米,莲子,红豆,绿豆,芸豆,倒入适量的水也是浸泡一个小时。
3、桂圆去壳取出果肉和红枣一起清洗,砂锅里放入水,盖上盖子,水烧开后再倒入浸泡好的糯米和豆类。
4、再加入红枣,葡萄干,桂圆大火烧开,要用勺子不断搅和,烧开后盖上盖子,转小火继续煮。
5、煮30分钟之后开盖放入冰糖搅匀,再盖上盖子煮几分钟,这样好喝的腊八粥就做好。
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