家庭版披萨的做法
1、50克高筋面容腹殛核粉加入一克的盐,五克白糖,两克酵母粉搅拌均匀之后加入水搅拌成絮状,再加入食用油,揉成光滑的面团。
2、盖上盖子,饧发至两倍大,醒好的面揉面排气多揉一会儿,揉好的面,切掉一小块备用。
3、把大面团擀成大饼,锅底刷油,放入大面饼,小面团擀成长方形,放上火腿肠,卷起来切成薄片,全部摆在饼的边缘。
4、用叉子在面饼中间插上小眼,抹上番茄酱,撒上一层芝士碎,再放上培根虾仁配菜,最后再放上厚厚的一层芝士碎。
5、做好后烤箱提前预热,上下火180度,烤20分钟左右,好吃的披萨就做好了。
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