大蒜炖鸡做法
*母鸡一只约1000克
*大蒜200克
*火腿50克
*姜一大块
*盐、料酒、胡椒粉适量。
步骤
1，将鸡洗净，放入沙锅，加水煮，滗去浮沫大蒜，火腿，生姜，料酒，胡椒粉，煮约一小时至鸡肉熟。
2，加入盐调味，即可出锅。
Dawnrain：鸡也可以切成小块；可根据个人喜好，加入口蘑，蘑菇，竹笋和其他配件，带子。
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2，加入盐调味，即可出锅。
Dawnrain：鸡也可以切成小块；可根据个人喜好，加入口蘑，蘑菇，竹笋和其他配件，带子。