牛肉汉堡的做法
1、准备所有的材料
2、先把牛肉馅用盐、生抽、姜粉,小葱放进去,再放进一个生鸡蛋使劲搅拌!
3、洋葱切碎
4、香菇切碎
5、西红柿少许切碎
6、上面三种放进牛肉馅。
7、盘子放少许油
8、戴上一次性手套,把牛肉馅整形放在盘子里
9、做上油锅,放进牛肉馅煎熟
10、慢慢小火煎熟
11、准备一个新盘子,放上纸,煎熟的牛肉饼放在盘子里吸走多余的油。
12、我剪的有点糊,见谅!
13、面包涂上蛋黄酱
14、面包胚
15、放上牛肉饼,在牛肉饼上放一点番茄酱,奶酪片,再依次放上西红柿,生菜,最后在另一片面包上涂上蛋黄溃誊防煦酱!OK!
16、成品
17、成品
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