培根大虾重芝士披萨

1、准备好酵母，面粉，砂糖和清水

2、将上述材料混合在一起开始和面

3、在电饭煲铝制锅中涂上一层橄榄油

4、将和好的面团放在锅中，封上保鲜膜放在温暖地方发酵1-1.5小时

5、开始准备披萨底料，准备好肉馅，黑胡椒，大蒜，蚝油，鲜汁和橄榄油

6、将上述食材混合一起搅拌肉馅开始腌制，放置一旁待用

7、西红柿去皮剁碎

8、海白虾去头去皮开背去虾线洗净待用

9、开水焯虾放置一旁待用

10、放橄榄油煸炒之前腌制好的肉馅

11、半分熟后加入西红柿酱

12、煸炒八成熟放一把马苏里拉奶酪碎

13、出锅！肉糜奶酪底料完成，把油控出后放到一旁待用。

14、培根切小块

15、下锅煸，程度看个人口味

16、我爱吃的是那种没有水分的那种，也别煎的太焦，因为还得上烤箱呢

17、面也差不多发好了

18、想吃薄饼的擀薄些，想吃厚点的擀厚点，全看个人

19、我爱吃薄皮大馅的，有个模具很方便，把多余的面挤掉，直接成型

20、扎点小眼，准备放烤箱定型

21、烤箱预热五分钟，中层150度上下火十分钟即可

22、出锅！

23、最下面先铺一层奶酪肉糜！

24、重芝士，必然在铺一层马苏里拉

25、铺上主料，虾、培根，还可以根据个人口味加一些玉米啦，青豆啦，蘑菇啦

26、最后再撒一层芝士将主料盖住

27、撒上点黑胡椒就进烤箱，150度下层上下火15分钟就ok了，因为都是熟或半熟状态，所以很快就会搞定！

28、薄饼重芝士完成！

29、厚饼重芝士完成！

30、味道很赞！