避风塘蒜蓉樱花虾
1、樱花虾洗净,控干水分
2、虾身拍少许面粉,薄薄一层就可以
3、准备蒜蓉
4、准备小葱碎
5、准备面包糠,要黄色的,这样成品出来漂亮
6、取炸锅,放入花生油,油6成热时放入裹了面粉的樱花虾,炸制表皮酥脆
7、炸好的樱花虾,是不是很漂亮
8、另起锅,放少许油,放入香葱碎炒出香味
9、放入面包糠,改成小火,不然就成糊的面包糠啦
10、随后放入蒜蓉继续煸炒
11、再放入炸好的樱花虾,马上翻炒均匀,随后放入盐和黑胡椒碎,快出锅时放入白糖,炒制2分钟出锅,颜薄本窭煌色漂亮,蒜香十足!下酒、聊天的最佳伴侣!
12、出众的外表,整个放入嘴里,皮焦肉嫩,一点都不糟蹋,全身都能吃,干杯
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