榨菜菠菜卷的做法

2025-04-06 16:17:00

1、取牛奶。

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2、盛出面粉,加入酵母和糖搅拌匀,用牛奶和面饧发。

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3、在饧发好的面里加入苏打粉揉匀揉光滑静置。

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4、榨菜和葱切粒。

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5、菠菜洗净焯水后速用冷水冲凉,然后挤干水切成段。

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6、将面擀开,均匀抹上少许油,撒上黑芝麻和榨菜。

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7、接着撒上花椒粉和葱。

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8、最后将菠菜放上,卷起来。

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9、根据锅大小切成段。

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10、然后拧一下成形。

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11、起锅,加入少许油转匀,把拧好的卷放入,小火烙制两面焦黄色。

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12、烙好的菠菜卷。

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13、吃起来。

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