甘蔗马蹄茅根骨头汤怎么做

2025-04-06 23:27:18

1、食材洗净备用。

甘蔗马蹄茅根骨头汤怎么做

2、大骨焯水:锅中加入冷水,大骨和姜片,大火煮开,冷水冲洗装盘备用。

甘蔗马蹄茅根骨头汤怎么做

3、甘蔗对半切开,茅根剪成小段,粉葛切成片,胡萝卜玉米切段。

甘蔗马蹄茅根骨头汤怎么做

4、大骨放在锅底,按顺序依次加入粉葛,马蹄,茅根,胡萝卜和玉米。

甘蔗马蹄茅根骨头汤怎么做

5、加冷水,水量最少没过食材,没过食材再加两大碗水。

甘蔗马蹄茅根骨头汤怎么做

6、大火煮40分钟转小火煮10分钟即可

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