五指毛桃龙骨汤
1、龙骨剁大块,凉水下锅,加料酒焯水;
2、准备好配料:五指毛桃、花豆、芡实、山药、白莲、扁豆、赤小豆、料酒;
3、将焯好水的龙骨倒入汤煲中,加入所有配料;
4、大火烧开转小火慢炖120分钟;
5、最后加盐调味即可,这个汤适合经常加班熬夜的人喝。
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