怎样做炸鸡腿

2025-03-26 09:49:29

1、将洗净鸡腿,扎孔。

怎样做炸鸡腿

2、将肉往外翻,装盘。

怎样做炸鸡腿

3、在盘中,倒入一勺料酒。

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4、再加三勺生抽。

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5、倒入拍碎的姜蒜。

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6、放入一小勺食盐。

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7、适量胡椒粉。

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8、一勺辣椒粉。

怎样做炸鸡腿

9、将倒入的作料和食材抓匀,腌制三个小时。

怎样做炸鸡腿

10、将鸡腿上裹上淀粉。

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11、再沾上打好的蛋液。

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12、最后裹上面包糠。

怎样做炸鸡腿

13、将油温烧成七成热,再将腌制好的鸡腿放入油锅内。

怎样做炸鸡腿

14、炸10-15分钟,将油沥干后,装盘。

怎样做炸鸡腿

15、这样一道香喷喷的炸鸡腿就做好了。

怎样做炸鸡腿
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