酸梅汤—夏日清凉饮品
1、准备好材料。
2、乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净，然后浸泡20分钟，再次仔细冲净，控干水分。
3、将洗好的材料入煮锅，加水。
4、大火烧开。
5、煮开后转小火，盖上盖子煮30分钟。
6、最后5分钟加入冰糖。
7、再调入适量糖桂花增添风味。
8、放凉后用细网筛过滤，冷藏后饮用。
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1、准备好材料。
2、乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净，然后浸泡20分钟，再次仔细冲净，控干水分。
3、将洗好的材料入煮锅，加水。
4、大火烧开。
5、煮开后转小火，盖上盖子煮30分钟。
6、最后5分钟加入冰糖。
7、再调入适量糖桂花增添风味。
8、放凉后用细网筛过滤，冷藏后饮用。